Les Français sont de gros consommateurs de vin. Les dernières statistiques démontrent que plus de 44 litres par personne est consommé chaque année. 8 Français majeurs sur 10 consomment et achètent du vin au moins une fois par an. Et pour environ 57% des consommateurs, acheter du vin est un plaisir.
Si la tendance est à la baisse depuis un certain temps en France, elle reste constante dans d’autres pays. Découvrez les pays où l’on boit également autant de vin.
Vatican
Le Vatican, c’est le numéro 1 des buveurs de vin. Il est considéré comme le pays qui consomme la plus importante quantité de vin au monde, puisque les chiffres affichent une moyenne de 74 litres consommés par personne par an, soit à peu près 99 bouteilles de 75 cl par an.
En d’autres termes, le Vatican consomme le double de la France. Il est vrai que c’est un petit pays avec peu d’habitants, mais c’est l’endroit où la consommation de vin par habitant est la plus élevée au monde.
Et différentes hypothèses ont été pensées pour expliquer cette situation. Tout d’abord, il ne faut pas oublier que c’est un Etat dirigé par le Pape. Donc, quasiment tous les habitants sont des croyants et ils ont tendance à boire le vin de messe. Mis à part cela, le Vatican accueille également des millions de visiteurs chaque année. Et cette démographie particulière augmente considérablement les chiffres.
Luxembourg
Si le Luxembourg est surnommé « pays du vin », c’est parce qu’il consomme et produit beaucoup de vin. En fait, sa consommation moyenne est évaluée à 56 litres par personne par an. Le pays cultive neufs cépages différents, dont : le pinot noir, le pinot blanc, le pinot gris, le riesling, le gewürztraminer, l’auxerrois, le rivaner, l’elbling et le chardonnay.
Ses jeunes viticulteurs misent sur les nouvelles technologies pour moderniser les techniques de production. Et les maîtres-mots de ces derniers sont : le bon vin, la durabilité, la puissance d’innovation et une architecture hors du commun.
Andorre
Andorre dépasse aussi la France en matière de consommation de vin. Les derniers rapports ont révélé que sa consommation moyenne avoisine les 46 litres par personne par an, soit 2 litres de plus par rapport à celle de la France.
Question production, Andorre reste encore assez peu connue. Seulement quelques familles passionnées d’œnologie se concentre sur la viticulture tout en tentant de renouer avec la tradition viticole andorrane.
